Domaine HirschWild Grosses Geweih Cuvée Rot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Wild Grosses Geweih Cuvée Rot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wild Grosses Geweih Cuvée Rot
Les accords mets et vins originaux avec le Wild Grosses Geweih Cuvée Rot
Le Wild Grosses Geweih Cuvée Rot du Domaine Hirsch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), gigot d'agneau en croute ou sauté de veau aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Wild Grosses Geweih Cuvée Rot du Domaine Hirsch
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wild Grosses Geweih Cuvée Rot du Domaine Hirsch sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Hirsch
Le Domaine Hirsch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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