Domaine Hirschen TrüllikonTrülliker Eigenbau Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Trülliker Eigenbau Pinot Noir du Domaine Hirschen Trüllikon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trülliker Eigenbau Pinot Noir de Domaine Hirschen Trüllikon de la région de Zürich est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Trülliker Eigenbau Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trülliker Eigenbau Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Trülliker Eigenbau Pinot Noir
Le Trülliker Eigenbau Pinot Noir du Domaine Hirschen Trüllikon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, paupiettes de veau aux oignons et tomates ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Détails et informations techniques sur le Trülliker Eigenbau Pinot Noir du Domaine Hirschen Trüllikon
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Hirschen Trüllikon
Le Domaine Hirschen Trüllikon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Zurich est une région viticole cantonale Suisse couvrant toutes les sous-régions viticoles et les vignobles situés à l'intérieur des frontières du canton de Zurich. C'est l'une des appellations cantonales les plus productives de la partie nord de la Suisse alémanique. La principale zone viticole s'étend vers le nord, au-dessus de la ville de Winterthur, jusqu'à Schaffhouse et traverse même brièvement le Rhin autour d'Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil et Huntwagen. Cette région est généralement connue sous le nom de Zurcher Weinland, bien qu'elle ne soit pas précisément délimitée.
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Le mot du vin: AOC
Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.
