Le Domaine Hirundo. D de Bullas à Murcie

Domaine Hirundo. D - Macabeo
Le domaine propose 2 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 29 des domaines de Murcie
Il se situe en Bullas dans la région de Murcie

Le Domaine Hirundo. D fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bullas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hirundo. D

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hirundo. D à Bullas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hirundo. D. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hirundo. D avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Hirundo. D

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hirundo. D

Les vins blanc du Domaine Hirundo. D s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hirundo. D

  • Macabeo

À la découverte de la région viticole de Bullas

La région viticole du Bullas se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas del Rosario et le Domaine Lavia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bullas sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bullas révèle souvent des types d'arômes de pommes, toasté ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de framboise, canneberge ou poivre.

En bouche du Bullas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 24 domaines et châteaux dans la région du Bullas, produisant 104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bullas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Hirundo. D

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hirundo. D

Les vins rouge du Domaine Hirundo. D s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou gigot d'agneau bravade au four.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hirundo. D

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hirundo. D

  • Monastrell

Découvrez le cépage: Aubin blanc

Très ancien cépage cultivé autrefois en Lorraine, aujourd'hui quasiment plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. D'après Jean-Michel Boursiquot, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le savagnin. Il ne faudra pas confondre l'Aubin blanc avec l' aubin vert issu lui du croisement intraspécifique entre le gouais blanc et le pinot noir.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hirundo. D

Une route des vins de prévue dans la région de Bullas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hirundo. D.

Découvrez le cépage: Villard

Le Villard blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Villard blanc dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Hirundo. D et des vins de la région

Coup de cœur pour un vin bio espagnol gourmand et structuré

Notre dégustateur Alexandre Ma a trouvé la perle rare au salon Millésime Bio : un vin espagnol de la région de Murcie (Jumilla) issu du cépage monastrell (mourvèdre), qui garde toute sa structure et sa tension grâce à sa minéralité. Alexandre Ma, membre du Comité de dégustation de La RVF : Je me trouve au salon Millésime Bio, à Montpellier. J’y ai découvert un très bon du sud ...

Wine Paris 2019

Du 11 au 13 février prochain, découvrez la première édition de WINE PARIS, le premier grand rendez-vous international des professionnels du vin qui se tiendra à Paris : capitale mondiale du vin ! Evènement inédit, WINE PARIS est né de l’union de Vinisud, le mondial des vins méridionaux, et de VinoVision Paris, le salon international des vins septentrionaux. Evénement fédérateur, WINE PARIS es ...

Mont-de-Marsan : armagnac pluvieux, armagnac heureux !

Pour la première édition de Parenthèses d’armagnac ce samedi 24 septembre, à Mont-de-Marsan, à l’occasion de laquelle sept domaines ont pu faire découvrir leurs nectars, il est tombé du ciel suffisamment d’eau pour diluer le spiritueux landais ! Fort heureusement, le mixologue qui a pris place aux Halles de la Madeleine, rouvertes pour l’occasion, s’est tenu à bonne distance de la formule H2O. « Pour ce cocktail, je mélange du Floc rouge, un armagnac de quatre ans d’âge, du Tonic et une tranche ...

Le mot du vin: OIV

Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.

Découvrez les autres régions et appellation de Murcie