Domaine HöfflinGrauer Burgunder Prestige Spontan Unfiltriert
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Burgunder Prestige Spontan Unfiltriert du Domaine Höfflin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Burgunder Prestige Spontan Unfiltriert de Domaine Höfflin de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder Prestige Spontan Unfiltriert
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder Prestige Spontan Unfiltriert
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder Prestige Spontan Unfiltriert
Le Grauer Burgunder Prestige Spontan Unfiltriert du Domaine Höfflin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de baeckeoffe, pâtes aux crevettes ou omelette aux girolles, ail et persil.
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder Prestige Spontan Unfiltriert du Domaine Höfflin
Découvrez le cépage: Rivairenc
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes garrigue (thym, romarin). Profil languedocien historique. Subsiste dans quelques parcelles patrimoniales languedociennes, fait partie des cépages anciens méridionaux étudiés. Cépage noir français autochtone du Languedoc, aussi appelé Aspiran, traces gallo-romaines.
Informations sur le Domaine Höfflin
Le Domaine Höfflin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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