Domaine Hofgut FalkensteinNiedermenniger Herrenberg Weissburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Niedermenniger Herrenberg Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Hofgut Falkenstein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Niedermenniger Herrenberg Weissburgunder Spätlese Trocken de Domaine Hofgut Falkenstein de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Niedermenniger Herrenberg Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Niedermenniger Herrenberg Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Niedermenniger Herrenberg Weissburgunder Spätlese Trocken
Le Niedermenniger Herrenberg Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Hofgut Falkenstein s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de gratin de citrouille (potiron) au thon, cari de crevettes (recette réunionnaise) ou pâte au chou-fleur pour pizza à la mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Niedermenniger Herrenberg Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Hofgut Falkenstein
Découvrez le cépage: Artaban
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2 000, entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents du vidoc sont les mêmes. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Niedermenniger Herrenberg Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Hofgut Falkenstein sont 0
Informations sur le Domaine Hofgut Falkenstein
Le Domaine Hofgut Falkenstein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
