Domaine HogbergaHögberga Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot, le Sangiovese et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Högberga Rosé du Domaine Hogberga est dans le top 50 des vins de Suède et dans le top 50 des vins de Stockholm.
Accords mets et vins avec du Högberga Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Högberga Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Högberga Rosé
Le Högberga Rosé du Domaine Hogberga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, biryani d'agneau ou rôti de porc aux oignons et au miel.
Détails et informations techniques sur le Högberga Rosé du Domaine Hogberga
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Högberga Rosé du Domaine Hogberga sont 0
Informations sur le Domaine Hogberga
Le Domaine Hogberga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Stockholm à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stockholm
Région de la capitale suédoise (Selaön), viticulture émergente favorisée par le réchauffement, parmi les plus septentrionales au monde (Blaxsta), 20 % de lumière en plus qu'à Bordeaux. Solaris signature en blanc roi (hybride PIWI résistant au froid) : aromatique et tendu aux notes d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, herbes et touche miellée, acidité droite. Rondo et Regent fruités en rouges légers. Spécialités haut de gamme : vins de glace concentrés et mousseux méthode traditionnelle.
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...Le mot du vin: Éclaircissage
Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet. Souvent nécessaire, mais pas toujours heureux : les grappes restantes en profitent parfois pour prendre du poids.
