Domaine Horst SauerEscherndorfer Lump Silvaner Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Horst Sauer est dans le top 60 des vins d'Escherndorf.
Structure gustative du Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Horst Sauer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese Trocken de Domaine Horst Sauer de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese Trocken
Le Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Horst Sauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon de porc aux oignons, chou pommé en cocotte ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Horst Sauer
Découvrez le cépage: Jaoumet
L'origine est incertaine, il aurait été introduit dans la vallée de l'Agly par un moine trappiste au milieu du XIX siècle. Le Jaoumet est pratiquement inconnu dans les autres régions françaises productrices de raisins de table, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Horst Sauer sont 2011, 2009, 2010
Informations sur le Domaine Horst Sauer
Le Domaine Horst Sauer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 81 vins à la vente dans la région d'Escherndorf à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Escherndorf
Escherndorf est un Village viticole situé à l'ouest de Franken/volkach">Volkach dans le Franken, en Allemagne. La Vinification et la viticulture existent dans la région depuis plus de 1000 ans. Le village comprend deux vignobles clés de forme concave : Fürtsenberg et Lump. Escherndorfer Lump, situé au nord-est du village, est le meilleur site en raison de son exposition principalement orientée vers le sud.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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