Domaine Hospices StrasbourgPinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen' du Domaine Hospices Strasbourg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen' de Domaine Hospices Strasbourg de la région d'Alsace est un vin .
Accords mets et vins avec du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen'
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen'
Le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen' du Domaine Hospices Strasbourg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick) ou nems de poulet.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen' du Domaine Hospices Strasbourg
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Hospices Strasbourg
Le Domaine Hospices Strasbourg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Rangen' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Rangen'
Grand Cru de Thann au Haut-Rhin (22 ha à 350-450 m, plus méridional d'Alsace seul classé entièrement, pentes vertigineuses 45° plein sud, roches volcaniques uniques en Alsace) : Riesling signature en blanc roi — profil signature minéral complexe et corsé à l'acidité mûre racée et finale longue. Pinot Gris étonnant sur volcanique, ample et puissant aux notes fumées et pierre à fusil. Site tardif et pluvieux propice botrytis pour SGN et VT, terroir mythique Clos Saint-Urbain.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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