Domaine Hubert LayIhringer Winklerberg SL Spätburgunder Spätlese Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ihringer Winklerberg SL Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Hubert Lay
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ihringer Winklerberg SL Spätburgunder Spätlese Trocken de Domaine Hubert Lay de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ihringer Winklerberg SL Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Hubert Lay de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Ihringer Winklerberg SL Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ihringer Winklerberg SL Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ihringer Winklerberg SL Spätburgunder Spätlese Trocken
Le Ihringer Winklerberg SL Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Hubert Lay s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, bocconcini (roulés de veau au jambon et comté) ou gigot de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Ihringer Winklerberg SL Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Hubert Lay
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ihringer Winklerberg SL Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Hubert Lay sont 2012, 2015, 0
Informations sur le Domaine Hubert Lay
Le Domaine Hubert Lay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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