Domaine Hudelot-NoëllatLes Bas de Combes Nuits-Saint-Georges
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Les Bas de Combes Nuits-Saint-Georges du Domaine Hudelot-Noëllat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Bas de Combes Nuits-Saint-Georges de Domaine Hudelot-Noëllat de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Bas de Combes Nuits-Saint-Georges du Domaine Hudelot-Noëllat de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Les Bas de Combes Nuits-Saint-Georges
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Bas de Combes Nuits-Saint-Georges
Les accords mets et vins originaux avec le Les Bas de Combes Nuits-Saint-Georges
Le Les Bas de Combes Nuits-Saint-Georges du Domaine Hudelot-Noëllat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), ris de veau aux champignons ou lapin à la lorientaise.
Détails et informations techniques sur le Les Bas de Combes Nuits-Saint-Georges du Domaine Hudelot-Noëllat
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Bas de Combes Nuits-Saint-Georges du Domaine Hudelot-Noëllat sont 2009, 2013, 2012, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Hudelot-Noëllat
Le Domaine Hudelot-Noëllat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges
Région viticole emblématique de Bourgogne, du nord (Marsannay) au sud (Corgoloin) sur ~20 km. Vignoble de ~3 000 ha (1 500 ha en Côte propre). 39 appellations dont 24 Grand Cru (sur 33 en Bourgogne), 14 villages, 1 régionale. 95 % rouges.
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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