Domaine HugelGrossi Laüe Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Grossi Laüe Pinot Noir du Domaine Hugel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grossi Laüe Pinot Noir de Domaine Hugel de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grossi Laüe Pinot Noir du Domaine Hugel de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de vanille, framboise ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Grossi Laüe Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grossi Laüe Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Grossi Laüe Pinot Noir
Le Grossi Laüe Pinot Noir du Domaine Hugel s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de veau paysannes et leur risotto, salade de cresson vitaminée ou omelette aux violets.
Détails et informations techniques sur le Grossi Laüe Pinot Noir du Domaine Hugel
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grossi Laüe Pinot Noir du Domaine Hugel sont 2013, 2012, 2010, 2011
Informations sur le Domaine Hugel
Le Domaine Hugel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
«L’épopée des vignerons», une plongée dans l’histoire du vin sur France 3
Diffusé ce mercredi soir, le documentaire long-format retrace l’Histoire de France à travers la vie de ses vignerons. Interviews de viticulteurs et images d’archives maillent ce sujet captivant et inédit. Entretien avec Emmanuelle Nobécourt, sa réalisatrice. Pourquoi retracer l’histoire des vignerons ? Sur France 3, la ligne éditoriale comprend de grands documentaires patrimoniaux sur les métiers qui ont fait la France : les mineurs, les marins, les pêcheurs … Il fallait absolument retracer ...
Guide des meilleurs vins de France 2026 : ces domaines qui font leur entrée dans le guide
Ces domaines d’Alsace qui entrent dans le guide Sommaire Ces domaines d’Alsace qui entrent dans le guide Ces domaines du Beaujolais qui entrent dans le guide Ces domaines de Bordeaux qui entrent dans le guide Ces domaines de Bourgogne qui entrent dans le guide Ces domaines de Champagne qui entrent dans le guide Ce domaine de Corse qui entre dans le guide Ces domaines du Jura qui entrent dans le guide Ce domaine du Languedoc qui entre dans le guide Ces domaines de la Vallée de ...
Comment marier un poulet sauce aigre-douce avec un vin
Introduction à l’accord délicat entre le poulet sauce aigre-douce et le vin Trouver le vin parfait pour accompagner un plat de poulet sauce aigre-douce peut sembler intimidant, mais quand vous faites le bon choix, cela peut transformer votre repas en une expérience gastronomique inoubliable. Aujourd’hui, nous vous guidons à travers quelques suggestions qui rehausseront les arômes harmonieux de ce classique sino-français, tout en vous présentant comment Winevizer peut faciliter cette quête ...
Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
