Domaine Hugo MendesVital
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vital du Domaine Hugo Mendes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vital de Domaine Hugo Mendes de la région de Lisboa est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vital
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vital
Les accords mets et vins originaux avec le Vital
Le Vital du Domaine Hugo Mendes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta, english breakfast - petit déjeuner anglais ou marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...).
Détails et informations techniques sur le Vital du Domaine Hugo Mendes
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vital du Domaine Hugo Mendes sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Hugo Mendes
Le Domaine Hugo Mendes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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