Domaine HummelMalscher Ölbaum Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Malscher Ölbaum Grauburgunder Trocken du Domaine Hummel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malscher Ölbaum Grauburgunder Trocken de Domaine Hummel de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Malscher Ölbaum Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malscher Ölbaum Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Malscher Ölbaum Grauburgunder Trocken
Le Malscher Ölbaum Grauburgunder Trocken du Domaine Hummel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, carry camaron (gambas) de la réunion ou riz au poulet et aux champignons shiitake (japon).
Détails et informations techniques sur le Malscher Ölbaum Grauburgunder Trocken du Domaine Hummel
Découvrez le cépage: Altesse
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches (acacia), pêche blanche, poire mûre, miel, agrumes confits, amande grillée et notes minérales alpines. Belle longueur et bonne aptitude à la garde. Star absolue de Roussette de Savoie AOC (notamment cru Frangy, Marestel, Monthoux) et de Roussette du Bugey AOC. Cépage savoyard autochtone, légende voulant qu'il fût rapporté de Chypre par les croisés au XIVᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malscher Ölbaum Grauburgunder Trocken du Domaine Hummel sont 0
Informations sur le Domaine Hummel
Le Domaine Hummel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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