Domaine Humus WinesCarbónica
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Carbónica du Domaine Humus Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carbónica de Domaine Humus Wines de la région de Lisboa est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Carbónica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carbónica
Les accords mets et vins originaux avec le Carbónica
Le Carbónica du Domaine Humus Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou rôti de veau tout simple et parfumé.
Détails et informations techniques sur le Carbónica du Domaine Humus Wines
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Rouges profonds et concentrés, à la robe noire, aux tanins fermes mais polis, sur des arômes de mûre, cassis, violette, bergamote, réglisse, poivre noir et notes florales typiques. Pilier des grands Porto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) et signature des Douro DOC modernes secs et des Dão DOC. Aussi exporté en Australie et Californie. Cépage portugais considéré comme le plus noble du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carbónica du Domaine Humus Wines sont 0
Informations sur le Domaine Humus Wines
Le Domaine Humus Wines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Óbidos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Óbidos
DOC portugaise de la région de Lisbonne, vignobles atlantiques fraîchis par les brises océaniques. Arinto signature en blanc roi : sec et tendu aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale-saline, acidité racée idéale pour bases de mousseux. Fernão Pires aromatique en complément. Castelão et Touriga Nacional signatures en rouges rois aux fruits rouges, mûre, épices et touche balsamique, tanins équilibrés.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
