Domaine I CapitaniEmozioni Irpine Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Emozioni Irpine Falanghina du Domaine I Capitani
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Emozioni Irpine Falanghina de Domaine I Capitani de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Emozioni Irpine Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Emozioni Irpine Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Emozioni Irpine Falanghina
Le Emozioni Irpine Falanghina du Domaine I Capitani s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de ma marmite du chef, quiche lorraine ou crème d'asperges en verrines.
Détails et informations techniques sur le Emozioni Irpine Falanghina du Domaine I Capitani
Découvrez le cépage: Gouais
C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Emozioni Irpine Falanghina du Domaine I Capitani sont 2017, 0, 2019
Informations sur le Domaine I Capitani
Le Domaine I Capitani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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