Domaine I FavatiPietramara Fiano di Avellino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pietramara Fiano di Avellino du Domaine I Favati
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pietramara Fiano di Avellino de Domaine I Favati de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pietramara Fiano di Avellino du Domaine I Favati de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pietramara Fiano di Avellino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pietramara Fiano di Avellino
Les accords mets et vins originaux avec le Pietramara Fiano di Avellino
Le Pietramara Fiano di Avellino du Domaine I Favati s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella rapide, quiche végan poireaux tofu béchamel ou rillettes de thon.
Détails et informations techniques sur le Pietramara Fiano di Avellino du Domaine I Favati
Découvrez le cépage: Grignolino
Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pietramara Fiano di Avellino du Domaine I Favati sont 2008, 2017, 2018, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine I Favati
Le Domaine I Favati fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Fiano de Avellino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fiano de Avellino
La région viticole du Fiano de Avellino se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine I Capitani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Fiano de Avellino sont les Aglianico et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fiano de Avellino révèle souvent des types d'arômes de crème, ardoise ou mangue et parfois aussi des arômes de herbe, silex ou sel.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Défaut
Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.
