Domaine IdlewildFlora & Fauna
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Flora & Fauna du Domaine Idlewild
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Flora & Fauna de Domaine Idlewild de la région de Californie est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Flora & Fauna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flora & Fauna
Les accords mets et vins originaux avec le Flora & Fauna
Le Flora & Fauna du Domaine Idlewild s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de curry de panga, crevettes pour l'apéritif ou poisson au four à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Flora & Fauna du Domaine Idlewild
Découvrez le cépage: Pavana
Très ancien cépage cultivé principalement en Italie. De nos jours, on peut le rencontrer beaucoup plus dans la région du Trentin et en province du Bellino, ... en France il est quasiment inconnu. A noter qu'il est parent avec le schiava lombardo et le turca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flora & Fauna du Domaine Idlewild sont 0
Informations sur le Domaine Idlewild
Le Domaine Idlewild fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino County
La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Gravelle
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
