Domaine KishorKerem Metzudat Tefen (כרם מצודת תפן)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kerem Metzudat Tefen (כרם מצודת תפן) du Domaine Kishor de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Kerem Metzudat Tefen (כרם מצודת תפן)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kerem Metzudat Tefen (כרם מצודת תפן)
Les accords mets et vins originaux avec le Kerem Metzudat Tefen (כרם מצודת תפן)
Le Kerem Metzudat Tefen (כרם מצודת תפן) du Domaine Kishor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), couscous merguez ou pain de viande à la livèche (céleri perpétuel).
Détails et informations techniques sur le Kerem Metzudat Tefen (כרם מצודת תפן) du Domaine Kishor
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kerem Metzudat Tefen (כרם מצודת תפן) du Domaine Kishor sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Kishor
Le Domaine Kishor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galilee
Cœur viticole israélien au nord, zone qualitative de référence. Rouges puissants et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat noir, herbes de Provence et épices, tanins fermes et bouche solaire. Cépages internationaux dominants : Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond, Syrah poivrée et Petit Verdot coloré. Blancs Chardonnay rond et Sauvignon Blanc vif.
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Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.
