Domaine Il SerraglioSaliceto Buzzalino Lambrusco di Sorbara
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Saliceto Buzzalino Lambrusco di Sorbara
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saliceto Buzzalino Lambrusco di Sorbara
Les accords mets et vins originaux avec le Saliceto Buzzalino Lambrusco di Sorbara
Le Saliceto Buzzalino Lambrusco di Sorbara du Domaine Il Serraglio s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, bar grillé aux herbes ou délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Saliceto Buzzalino Lambrusco di Sorbara du Domaine Il Serraglio
Découvrez le cépage: Camarate
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes florales discrètes. Profil désaltérant précoce à boire jeune. Souvent assemblé avec le rabigato et le garrido, participe à la typicité des blancs du Douro et des doux portugais. Cépage blanc portugais cultivé dans la vallée du Douro et la région de Lisbonne, à maturation très précoce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saliceto Buzzalino Lambrusco di Sorbara du Domaine Il Serraglio sont 0
Informations sur le Domaine Il Serraglio
Le Domaine Il Serraglio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Lambrusco di Sorbara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lambrusco di Sorbara
Le Lambrusco le plus fin et le plus élégant d'Émilie-Romagne, au nord de Modène. Effervescents rouges pâles ou rosés signatures aux notes de fraise des bois, framboise, cerise rouge, groseille, agrumes et touche florale (violette), bulle fine et acidité vive — secs (bruts) ou légèrement amabile. Sols sablo-argileux fertiles entre les rivières Secchia et Panaro, millerandage naturel qui concentre les baies. Bouche fraîche et désaltérante — apéritif idéal ou compagnon des charcuteries modénaises.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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