Domaine I LauriLe Pinciaie Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Le Pinciaie Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine I Lauri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Pinciaie Montepulciano d'Abruzzo Riserva de Domaine I Lauri de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Pinciaie Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine I Lauri de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Le Pinciaie Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Pinciaie Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Le Pinciaie Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Le Le Pinciaie Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine I Lauri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), poulet thai coco et champignons noirs ou grenadins de veau aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Le Pinciaie Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine I Lauri
Découvrez le cépage: Salagnin
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Pinciaie Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine I Lauri sont 2014, 2015, 0, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine I Lauri
Le Domaine I Lauri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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