Domaine Ilocki PodrumiTraminac
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Traminac du Domaine Ilocki Podrumi de la région de Continental Region révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Traminac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Traminac
Les accords mets et vins originaux avec le Traminac
Le Traminac du Domaine Ilocki Podrumi s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de saumon en papillote au micro ondes, ojja tunisienne d'imène ou galette des rois à la frangipane.
Détails et informations techniques sur le Traminac du Domaine Ilocki Podrumi
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Traminac du Domaine Ilocki Podrumi sont 2007, 2011, 2014, 2012 et 2020.
Informations sur le Domaine Ilocki Podrumi
Le Domaine Ilocki Podrumi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Continental Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Continental Region
Vaste Croatie intérieure (Kontinentalna Hrvatska) de Karlovac à Vukovar via Zagreb, climat continental distinct de la côte méditerranéenne. Graševina (Welschriesling) signature en blanc roi : vif et fruité aux notes de pomme verte, poire, agrumes, fleurs blanches, amande douce et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'âme intérieure (deux tiers de blancs). Traminac aromatique (litchi, rose), Pinot Blanc fin, Chardonnay ample, Riesling tendu. Pinot Noir aérien émerge.
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Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.
