Domaine Im Weinegg - Hochheim Grauburgunder Trocken

Domaine Im WeineggHochheim Grauburgunder Trocken

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Hochheim Grauburgunder Trocken du Domaine Im Weinegg est un vin blanc de la région de Rheingau.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Hochheim Grauburgunder Trocken du Domaine Im Weinegg

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Hochheim Grauburgunder Trocken de Domaine Im Weinegg de la région de Rheingau est un vin .

Détails et informations techniques sur le Hochheim Grauburgunder Trocken du Domaine Im Weinegg

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dimiat

Cépage cultivé dans pratiquement toute la Bulgarie, beaucoup plus dans la région autour de la mer noire. Concernant les cépages blancs, il est encore dans ce pays celui le plus planté juste devant le rkatziteli. On le rencontre également dans l'ancienne Yougoslavie, en Albanie, en Roumanie, en Hongrie, en Turquie, en Grèce, ... . Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la coarna alba - cépage roumain - et le gouais blanc.

Informations sur le Domaine Im Weinegg

Le domaine propose 37 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheingau
Retrouvez le Domaine Im Weinegg sur Facebook

Le Domaine Im Weinegg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Rheingau

Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.

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Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).

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