
Domaine Im WeineggHochheim Spätburgunder Trocken
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Hochheim Spätburgunder Trocken du Domaine Im Weinegg est dans le top 0 des vins de Hochheim.
Détails et informations techniques sur le Hochheim Spätburgunder Trocken du Domaine Im Weinegg
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Im Weinegg
Le Domaine Im Weinegg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Hochheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hochheim
La région viticole du Hochheim se situe dans la région en Rheingau en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Lindenhof Weingut Petry et le Domaine Lindenhof Weingut Petry y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Hochheim sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Hochheim est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.