Domaine IroncloudRock of Solitude Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Rock of Solitude Chardonnay du Domaine Ironcloud
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rock of Solitude Chardonnay de Domaine Ironcloud de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rock of Solitude Chardonnay du Domaine Ironcloud de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Rock of Solitude Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rock of Solitude Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Rock of Solitude Chardonnay
Le Rock of Solitude Chardonnay du Domaine Ironcloud s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, tartines saumon mozzarella au four ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Rock of Solitude Chardonnay du Domaine Ironcloud
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rock of Solitude Chardonnay du Domaine Ironcloud sont 2014, 2018, 0, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Ironcloud
Le Domaine Ironcloud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Ferguson Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ferguson Valley
Ferguson Valley est un district viticole Australien émergent au sein de la région viticole officielle de Geographe en Australie occidentale. Située juste à l'intérieur des terres de la côte de l'océan Indien, cette vallée ensoleillée est rafraîchie et humidifiée par les brises maritimes pendant les chauds après-midi d'été, ce qui lui permet de produire des vins puissants d'une complexité inhabituelle. Située immédiatement au nord de la Blackwood Valley et de la célèbre Margaret River, la terre est entourée de quelques-uns des vignobles les plus établis d'Australie occidentale. Cela dit, "établi" ne signifie ici que 30 ou 40 ans, car le potentiel viticole de la région n'a été véritablement reconnu que dans les années 1970.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Le mot du vin: Grand vin
Dans le vignoble de Bordeaux, le grand vin est le vin principal du château, sachant que généralement un "second vin" est produit. Il s'agit d'un vin de moindre garde élaboré à partir des vignes les plus jeunes.
