Domaine Isidro MilagroRioja Reserva Vega Cascajo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rioja Reserva Vega Cascajo du Domaine Isidro Milagro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rioja Reserva Vega Cascajo de Domaine Isidro Milagro de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Rioja Reserva Vega Cascajo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rioja Reserva Vega Cascajo
Les accords mets et vins originaux avec le Rioja Reserva Vega Cascajo
Le Rioja Reserva Vega Cascajo du Domaine Isidro Milagro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), tajine d'agneau aux figues ou côtes de porc sauce au fond de veau.
Détails et informations techniques sur le Rioja Reserva Vega Cascajo du Domaine Isidro Milagro
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rioja Reserva Vega Cascajo du Domaine Isidro Milagro sont 2008, 2011, 0, 2013
Informations sur le Domaine Isidro Milagro
Le Domaine Isidro Milagro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Coulure
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.
