Domaine AvanziDorobianco Garda Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Dorobianco Garda Bianco du Domaine Avanzi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dorobianco Garda Bianco de Domaine Avanzi de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dorobianco Garda Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dorobianco Garda Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Dorobianco Garda Bianco
Le Dorobianco Garda Bianco du Domaine Avanzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti au pesto maison, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou gratin aux feuilles de blettes.
Détails et informations techniques sur le Dorobianco Garda Bianco du Domaine Avanzi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dorobianco Garda Bianco du Domaine Avanzi sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Avanzi
Le Domaine Avanzi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Garda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Garda
DOC vaste autour du lac de Garde sur Lombardie et Vénétie, vignoble cosmopolite (~31 100 ha). Blancs frais et accessibles dominent. Chardonnay le plus planté aux notes signature d'agrumes, pomme blanche, fleurs et beurre frais, bouche souple. Pinot Grigio salin, Garganega minérale, Riesling Italico vif.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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Bouteille d'une contenance de 12 litres.
