
Domaine CantiFiano Puglia Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fiano Puglia Bianco du Domaine Canti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiano Puglia Bianco de Domaine Canti de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Fiano Puglia Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiano Puglia Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Fiano Puglia Bianco
Le Fiano Puglia Bianco du Domaine Canti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lotte en papillote, quiche sans oeufs ou brochettes tomate coeur de pigeon cheddar.
Détails et informations techniques sur le Fiano Puglia Bianco du Domaine Canti
Découvrez le cépage: Joubertin
Le Joubertin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Dauphiné). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Joubertin noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiano Puglia Bianco du Domaine Canti sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Canti
Le Domaine Canti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
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