Domaine Cantine SimonettiPerla di Sicilia Alcamo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Perla di Sicilia Alcamo du Domaine Cantine Simonetti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Perla di Sicilia Alcamo de Domaine Cantine Simonetti de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Perla di Sicilia Alcamo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perla di Sicilia Alcamo
Les accords mets et vins originaux avec le Perla di Sicilia Alcamo
Le Perla di Sicilia Alcamo du Domaine Cantine Simonetti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, quiche aux dés de jambon de nanie ou chips de pommes.
Détails et informations techniques sur le Perla di Sicilia Alcamo du Domaine Cantine Simonetti
Découvrez le cépage: Attiki
Variété obtenue en Grèce par Vassilis Mikos en croisant l' Alphonse Lavallée par le black monukka, inscrite fin 2002 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Perla di Sicilia Alcamo du Domaine Cantine Simonetti sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Simonetti
Le Domaine Cantine Simonetti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Alcamo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alcamo
La région viticole d'Alcamo se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Principe di Corleone et le Domaine Antonello Cassara y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alcamo sont les Nero d'Avola, Chardonnay et Carricante, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alcamo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou agrumes.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Carafe
1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.
