Le Domaine Cantine Simonetti de Sicilia en Sicile

Domaine Cantine Simonetti
Le domaine propose 41 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 436 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile
Retrouvez le Domaine Cantine Simonetti sur Twitter

Le Domaine Cantine Simonetti fait parti des domaines à suivre à Sicilia. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantine Simonetti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantine Simonetti à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantine Simonetti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantine Simonetti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cantine Simonetti

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantine Simonetti

Les vins blanc du Domaine Cantine Simonetti s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cassolettes de saint-jacques, quiche chèvre lardons ou tartare d'algues.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantine Simonetti

Au nez le vin blanc du Domaine Cantine Simonetti révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Cantine Simonetti est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantine Simonetti

  • 0avec une note moyenne de 3.29/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantine Simonetti

  • Inzolia
  • Catarratto Bianco
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Sicilia

Île solaire aux vins identitaires. Nero d'Avola signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise noire, prune confite, herbes méditerranéennes, tanins ronds. Nerello Mascalese sur l'Etna : rouge fin et minéral, cendres volcaniques et fruits rouges. Frappato croquant.

Blancs autochtones vifs : Carricante salin (Etna), Grillo et Catarratto amples, Inzolia souple. Aussi Syrah épicée et Chardonnay. DOC depuis 2011, expression moderne de la viticulture sicilienne.

Les grands vins rouges du Domaine Cantine Simonetti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantine Simonetti

Les vins rouge du Domaine Cantine Simonetti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), gratin de coquillettes au jambon ou irish stew.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantine Simonetti

En bouche le vin rouge du Domaine Cantine Simonetti est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantine Simonetti

  • 0avec une note moyenne de 3.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantine Simonetti

  • Nero d'Avola
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Rouges chaleureux et charnus, à la robe profonde, à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre, cerise noire confite, prune, réglisse, chocolat et notes épicées méditerranéennes. Tanins fondus, finale ample et solaire. Star absolue de la Sicile (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le Frappato, Eloro DOC). Cépage sicilien autochtone, aussi appelé Calabrese, le plus planté de l'île.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantine Simonetti

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantine Simonetti.

Découvrez le cépage: Inzolia

Blancs secs gras et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande (signature), fruits jaunes (poire, pêche), fleurs blanches (acacia) et notes salines marines. Profil solaire méditerranéen. Composante essentielle du Marsala traditionnel, des blancs secs siciliens et star d'Ansonica Costa dell'Argentario DOC en Toscane. Cépage sicilien autochtone, aussi appelé ansonica en Toscane.

Actualités du Domaine Cantine Simonetti et des vins de la région

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Le mot du vin: Moelleux

Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.

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