Le Domaine Cantine Simonetti de Sicilia en Sicile

Domaine Cantine Simonetti
Le domaine propose 41 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 436 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile
Retrouvez le Domaine Cantine Simonetti sur Twitter

Le Domaine Cantine Simonetti fait parti des domaines à suivre à Sicilia. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantine Simonetti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantine Simonetti à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantine Simonetti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantine Simonetti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cantine Simonetti

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantine Simonetti

Les vins blanc du Domaine Cantine Simonetti s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz cantonais, quiche aux lardons et au gruyère ou gougères au fromage.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantine Simonetti

Au nez le vin blanc du Domaine Cantine Simonetti révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Cantine Simonetti est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantine Simonetti

  • 0avec une note moyenne de 3.29/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantine Simonetti

  • Inzolia
  • Catarratto Bianco
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Sicilia

La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Cantine Simonetti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantine Simonetti

Les vins rouge du Domaine Cantine Simonetti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), cannellonis poulet, poivron et mozzarella ou epaule d'agneau boulangère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantine Simonetti

En bouche le vin rouge du Domaine Cantine Simonetti est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantine Simonetti

  • 0avec une note moyenne de 3.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantine Simonetti

  • Nero d'Avola
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantine Simonetti

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantine Simonetti.

Découvrez le cépage: Catarratto Bianco

Le Catarratto Bianco est un cépage autochtone sicilien, cultivé principalement sur l'île de Sicile mais aussi dans d'autres régions d'Italie. Il est une variété productive, tolérant bien les climats chauds, moyennement vigoureuse avec des grappes petites à moyennes. Ce cépage est caractérisé par une couleur jaune paille vive et le nez exprime des notes citriques et d'abricot. La bouche est douce avec une acidité moyenne et des notes fruitées, avec un fin balancement sucré et épicé. En Sicile il est élevé principalement en solo ou en mélanges, donnant des vins blancs secs, légèrement aromatisés, aux qualités gustatives variables selon son avenir. En tant que vin blanc, le Catarratto Bianco donne une boisson agréable, plutôt légère, très pétillante et même un peu aromatique, avec un équilibre très rafraîchissant entre l'acidité et le sucre. Les vins issus de ce cépage sont polyvalents et ont tendance à s'accorder bien avec une variété de plats, même ceux qui sont un peu complexes en terme de goût.