Domaine CardonePaestum Isca Grande Fiano White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Paestum Isca Grande Fiano White du Domaine Cardone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paestum Isca Grande Fiano White de Domaine Cardone de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Paestum Isca Grande Fiano White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paestum Isca Grande Fiano White
Les accords mets et vins originaux avec le Paestum Isca Grande Fiano White
Le Paestum Isca Grande Fiano White du Domaine Cardone s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de palourdes au vin blanc, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou rouleaux de radicchio et de pancetta.
Détails et informations techniques sur le Paestum Isca Grande Fiano White du Domaine Cardone
Découvrez le cépage: Morio-Muskat
Blancs aromatiques et muscatés à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés intenses, fleurs blanches (sureau), agrumes et notes florales malgré l'absence de Muscat dans sa génétique. Aussi en moelleux. Cultivé en Allemagne et en Autriche, sert aux blancs doux et demi-secs aromatiques accessibles. Cépage blanc obtenu en 1928 par Peter Morio à Geilweilerhof (silvaner × pinot blanc).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paestum Isca Grande Fiano White du Domaine Cardone sont 0
Informations sur le Domaine Cardone
Le Domaine Cardone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Paestum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paestum
IGT campanienne sur les plaines côtières de Salerne et nord-Cilento (face aux temples antiques de Poséidonia). Aglianico signature en rouge roi : dense et structuré aux notes de cerise noire, mûre, prune confite, réglisse, tabac et touche balsamique, tanins fermes et acidité vive — version solaire du grand cépage campanien. Fiano blanc roi : ample et complexe (poire, agrumes, miel, noisette, fleurs blanches). Greco, Falanghina vives, Piedirosso souple en complément.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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