Domaine Cascina BallarinPunte dei Tre Ciabòt Spumante Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Punte dei Tre Ciabòt Spumante Brut du Domaine Cascina Ballarin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Punte dei Tre Ciabòt Spumante Brut de Domaine Cascina Ballarin de la région du Piémont est un vin aux bulles fines et régulières.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Punte dei Tre Ciabòt Spumante Brut du Domaine Cascina Ballarin de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Punte dei Tre Ciabòt Spumante Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Punte dei Tre Ciabòt Spumante Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Punte dei Tre Ciabòt Spumante Brut
Le Punte dei Tre Ciabòt Spumante Brut du Domaine Cascina Ballarin s'accorde généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de tartinade de thon ou sardinade.
Détails et informations techniques sur le Punte dei Tre Ciabòt Spumante Brut du Domaine Cascina Ballarin
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Punte dei Tre Ciabòt Spumante Brut du Domaine Cascina Ballarin sont 2007, 0
Informations sur le Domaine Cascina Ballarin
Le Domaine Cascina Ballarin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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