Domaine Dario d'AngeloMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine Dario d'Angelo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva de Domaine Dario d'Angelo de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
Le Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine Dario d'Angelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, lasagnes d'aubergines ou filet mignon de porc aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine Dario d'Angelo
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine Dario d'Angelo sont 2003, 0
Informations sur le Domaine Dario d'Angelo
Le Domaine Dario d'Angelo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane se situe dans la région du Montepulciano d'Abruzzo aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Lorenzo et le Domaine Marchesi de Cordano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane révèle souvent des types d'arômes de cerise, cuir ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, myrtille ou minéral.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Vin cuit
En Provence, vin élaboré à partir de moût cuit et réduit au feu de bois, traditionnellement consommé au moment de Noël en accompagnement des treize desserts.
