Domaine Duca di SaragnanoPassone Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Passone Rosso du Domaine Duca di Saragnano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Passone Rosso de Domaine Duca di Saragnano de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Passone Rosso du Domaine Duca di Saragnano de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Passone Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passone Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Passone Rosso
Le Passone Rosso du Domaine Duca di Saragnano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), risotto de pâtes d'elodie ou tajine marocain à l'agneau et aux cardons.
Détails et informations techniques sur le Passone Rosso du Domaine Duca di Saragnano
Découvrez le cépage: Goron de Bovernier
Cépage noir suisse autochtone du Valais, cultivé presque exclusivement à Bovernier dans la vallée du Rhône. Très rare, il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de fruits rouges et d'épices alpines. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il fait partie des cépages valaisans rares et signe des cuvées artisanales d'altitude.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passone Rosso du Domaine Duca di Saragnano sont 2017, 2018, 2016, 0
Informations sur le Domaine Duca di Saragnano
Le Domaine Duca di Saragnano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
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