Domaine La Vigna di SarahRive di Cozzuolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rive di Cozzuolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine La Vigna di Sarah
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Rive di Cozzuolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de Domaine La Vigna di Sarah de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rive di Cozzuolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine La Vigna di Sarah de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Rive di Cozzuolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rive di Cozzuolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Rive di Cozzuolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Le Rive di Cozzuolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine La Vigna di Sarah s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), quiche lorraine ou verrines de betterave et fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Rive di Cozzuolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine La Vigna di Sarah
Découvrez le cépage: Perle de Csaba
Raisin de table aux grappes moyennes et baies dorées à peau fine et chair aromatique muscatée, au goût sucré aromatique caractéristique (rose, raisin frais). Très précoce. Cultivé pour la consommation fraîche en Hongrie, en Slovaquie et en République tchèque, signe les raisins de table aromatiques précoces sur les étals d'Europe centrale en début de saison estivale. Cépage blanc hongrois de raisin de table obtenu en 1904 par Stark Adolf à Csaba (chasselas × muscat ottonel).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rive di Cozzuolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine La Vigna di Sarah sont 2015, 0, 2019, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine La Vigna di Sarah
Le Domaine La Vigna di Sarah fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
Sommet du Prosecco italien (DOCG, 2009, UNESCO) : Glera signature en blanc roi effervescent — fin et élégant aux notes de pomme golden, pêche blanche, poire, agrumes, jasmin, glycine et touche d'amande, bulles fines persistantes, finale parfois saline (Rive et Cartizze). Méthode Charmat, styles Brut/Extra Dry/Dry. Coteaux escarpés entre Conegliano et Valdobbiadene en Vénétie, sols morainiques calcaires. Apéritif et fêtes, plus minéral que le Prosecco DOC.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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