Domaine MasiRosa dei Masi delle Venezie
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Refosco ped. rosso et le Sangiovese.
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Rosa dei Masi delle Venezie du Domaine Masi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosa dei Masi delle Venezie de Domaine Masi de la région de Delle Venezie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosa dei Masi delle Venezie du Domaine Masi de la région de Delle Venezie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Rosa dei Masi delle Venezie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosa dei Masi delle Venezie
Les accords mets et vins originaux avec le Rosa dei Masi delle Venezie
Le Rosa dei Masi delle Venezie du Domaine Masi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, cake jambon olives sans gluten ou baguette garnie.
Détails et informations techniques sur le Rosa dei Masi delle Venezie du Domaine Masi
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosa dei Masi delle Venezie du Domaine Masi sont 2023, 2022, 2021, 2020 et 2019.
Informations sur le Domaine Masi
Le Domaine Masi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Delle Venezie
Delle Venezie, est l'une des appellations viticoles les plus connues d'Italie, rendue célèbre par les énormes quantités de Pinot Grigio delle Venezie, croquants et légers, expédiés au Royaume-Uni et aux États-Unis depuis le nord-est de l'Italie chaque année. En 2017, le nom a été transféré à une nouvelle DOC dans la même zone, et l'IGT a changé de nom pour devenir Trevenezie. Les anciens vins blancs de l'IGT delle Venezie pourraient très bien se retrouver dans l'une ou l'autre appellation. Les Cépages utilisés ou le style de vin peuvent dicter la façon dont les vins seront étiquetés à partir de 2017.
Le mot du vin: Assemblage (Champagne)
En Champagne, il s'agit de l'art de mélanger des vins tranquilles de différents cépages (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), de différents terroirs (villages, zones) et souvent de différentes années. L'incorporation de vins plus anciens, appelés vins de réserve, permet d'apporter une plus grande complexité aromatique.
