Domaine MontalberaBollicine Leykos Extra Dry
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Bollicine Leykos Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bollicine Leykos Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Bollicine Leykos Extra Dry
Le Bollicine Leykos Extra Dry du Domaine Montalbera s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, couscous royal ou nouilles de riz sautées au poulet.
Détails et informations techniques sur le Bollicine Leykos Extra Dry du Domaine Montalbera
Découvrez le cépage: Plavac mali
Rouges puissants et alcooleux, à la robe encrée, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de mûre, prune confite, figue, garrigue méditerranéenne (laurier, romarin), épices et notes balsamiques. Très beau potentiel de garde. Star des appellations dalmates Dingač et Postup sur les pentes vertigineuses de la péninsule de Pelješac, aussi à Hvar et Brač. Cépage croate autochtone, descendant naturel du crljenak kaštelanski (ancêtre du zinfandel) × dobričić.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bollicine Leykos Extra Dry du Domaine Montalbera sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Montalbera
Le Domaine Montalbera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monferrato
Berceau historique du Barbera (originaire d'ici) : rouges gourmands aux notes de cerise mûre, prune et framboise, acidité fraîche signature et tanins souples. Aussi cépages identitaires : Grignolino rouge clair, tannique et poivré, Ruchè aromatique (rose, épices, DOCG à Castagnole), Freisa et Brachetto doux et muscaté. Blancs : Cortese ample (base du Gavi voisin), Malvasia aromatique. Dolcetto fruité.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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