Domaine MontalberaLaccento Ruché di Castagnole Monferrato
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Laccento Ruché di Castagnole Monferrato du Domaine Montalbera est dans le top 30 des vins de Ruchè.
Structure gustative du Laccento Ruché di Castagnole Monferrato du Domaine Montalbera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Laccento Ruché di Castagnole Monferrato de Domaine Montalbera de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Laccento Ruché di Castagnole Monferrato du Domaine Montalbera de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou terre.
Accords mets et vins avec du Laccento Ruché di Castagnole Monferrato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laccento Ruché di Castagnole Monferrato
Les accords mets et vins originaux avec le Laccento Ruché di Castagnole Monferrato
Le Laccento Ruché di Castagnole Monferrato du Domaine Montalbera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, pâtes à la crème de parmesan et jambon ou gigot bitume.
Détails et informations techniques sur le Laccento Ruché di Castagnole Monferrato du Domaine Montalbera
Découvrez le cépage: Pavana
Très ancien cépage cultivé principalement en Italie. De nos jours, on peut le rencontrer beaucoup plus dans la région du Trentin et en province du Bellino, ... en France il est quasiment inconnu. A noter qu'il est parent avec le schiava lombardo et le turca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Laccento Ruché di Castagnole Monferrato du Domaine Montalbera sont 2017, 2018, 2016, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Montalbera
Le Domaine Montalbera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Ruchè à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ruchè
La région viticole du Ruchè se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ferraris Agricola et le Domaine Goggiano y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Ruchè révèle souvent des types d'arômes de crème, miel ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), sous-bois ou évolution (vieillissement). En bouche du Ruchè est un vin puissant.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Double magnum (ou Marie-Jeanne)
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
