Domaine Terre Monte SchiavoSassaiolo Rosso Piceno
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sassaiolo Rosso Piceno du Domaine Terre Monte Schiavo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sassaiolo Rosso Piceno de Domaine Terre Monte Schiavo de la région des Marches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Sassaiolo Rosso Piceno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sassaiolo Rosso Piceno
Les accords mets et vins originaux avec le Sassaiolo Rosso Piceno
Le Sassaiolo Rosso Piceno du Domaine Terre Monte Schiavo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou maouche ardéchoise.
Détails et informations techniques sur le Sassaiolo Rosso Piceno du Domaine Terre Monte Schiavo
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sassaiolo Rosso Piceno du Domaine Terre Monte Schiavo sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Terre Monte Schiavo
Le Domaine Terre Monte Schiavo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Rosso Piceno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Piceno
DOC des Marches sur les collines adriatiques, assemblage de deux autochtones italiens. Rouges accessibles et structurés signatures aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, violette, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins ronds et bouche gourmande — Montepulciano (35-85%) apporte charpente, Sangiovese (15-50%) élégance et fruit. Version Superiore plus complexe (min. 12 mois d'élevage).
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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