Domaine Terre Monte SchiavoArchè Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Archè Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito du Domaine Terre Monte Schiavo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Archè Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito de Domaine Terre Monte Schiavo de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Archè Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito
Les accords qui marchent parfaitement avec le Archè Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito
Les accords mets et vins originaux avec le Archè Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito
Le Archè Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito du Domaine Terre Monte Schiavo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au foie gras et romarin, quiche chèvre lardons ou chips de patates douces.
Détails et informations techniques sur le Archè Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito du Domaine Terre Monte Schiavo
Découvrez le cépage: Bogdanusa
Cépage anciennement cultivé en Croatie et plus précisément sur l'Ile de Hvar au sud de la Dalmatie. En France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Archè Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito du Domaine Terre Monte Schiavo sont 0
Informations sur le Domaine Terre Monte Schiavo
Le Domaine Terre Monte Schiavo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Consistance
En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.
