Domaine RiondoPianello Rosso Veneto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Pianello Rosso Veneto du Domaine Riondo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pianello Rosso Veneto de Domaine Riondo de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pianello Rosso Veneto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pianello Rosso Veneto
Les accords mets et vins originaux avec le Pianello Rosso Veneto
Le Pianello Rosso Veneto du Domaine Riondo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, wok de poulet au nouilles chinoises ou harira soupe algérienne.
Détails et informations techniques sur le Pianello Rosso Veneto du Domaine Riondo
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pianello Rosso Veneto du Domaine Riondo sont 2012, 0, 2008
Informations sur le Domaine Riondo
Le Domaine Riondo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
