Domaine TavernelloSyrah - Cabernet d'Italia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Syrah - Cabernet d'Italia du Domaine Tavernello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah - Cabernet d'Italia de Domaine Tavernello de la région de Vino da Tavola est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah - Cabernet d'Italia du Domaine Tavernello de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Syrah - Cabernet d'Italia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah - Cabernet d'Italia
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah - Cabernet d'Italia
Le Syrah - Cabernet d'Italia du Domaine Tavernello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, pâtes aux saucisses ou filet de veau stroganoff.
Détails et informations techniques sur le Syrah - Cabernet d'Italia du Domaine Tavernello
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah - Cabernet d'Italia du Domaine Tavernello sont 2017, 2012, 2018, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Tavernello
Le Domaine Tavernello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Le mot du vin: Assemblage (Champagne)
En Champagne, il s'agit de l'art de mélanger des vins tranquilles de différents cépages (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), de différents terroirs (villages, zones) et souvent de différentes années. L'incorporation de vins plus anciens, appelés vins de réserve, permet d'apporter une plus grande complexité aromatique.
