Domaine Tenuta Col SandagoUndici Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Undici Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry du Domaine Tenuta Col Sandago
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Undici Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry de Domaine Tenuta Col Sandago de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Undici Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Undici Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Undici Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry
Le Undici Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry du Domaine Tenuta Col Sandago s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou verrines de crème d'artichauts.
Détails et informations techniques sur le Undici Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry du Domaine Tenuta Col Sandago
Découvrez le cépage: Vespolina
Rouges structurés et aromatiques, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), poivre noir, épices et notes balsamiques alpines. Beau potentiel de garde piémontais. Composante traditionnelle des assemblages avec le nebbiolo dans le Ghemme DOCG et le Gattinara DOCG, signe les grands rouges du Novarese. Cépage noir italien autochtone du Piémont, apparenté génétiquement au nebbiolo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Undici Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry du Domaine Tenuta Col Sandago sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta Col Sandago
Le Domaine Tenuta Col Sandago fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
Sommet du Prosecco italien (DOCG, 2009, UNESCO) : Glera signature en blanc roi effervescent — fin et élégant aux notes de pomme golden, pêche blanche, poire, agrumes, jasmin, glycine et touche d'amande, bulles fines persistantes, finale parfois saline (Rive et Cartizze). Méthode Charmat, styles Brut/Extra Dry/Dry. Coteaux escarpés entre Conegliano et Valdobbiadene en Vénétie, sols morainiques calcaires. Apéritif et fêtes, plus minéral que le Prosecco DOC.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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