Le Domaine Tenuta Col Sandago fait parti des domaines à suivre à Vénétie. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta Col Sandago à Vénétie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta Col Sandago. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta Col Sandago avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Tenuta Col Sandago s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tartiflette irlandaise, blanquette de lotte et saint jacques ou saucisse de morteau briochée.
Au nez le vin effervescent du Domaine Tenuta Col Sandago révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fraises des bois et parfois aussi des arômes de rhubarbe, minéral & naturel ou végétal. En bouche le vin effervescent du Domaine Tenuta Col Sandago est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
De l'apéritif au grand rouge de garde.
Les vins rouge du Domaine Tenuta Col Sandago s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, gratin de pâtes façon carbonara ou couscous merguez.
Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta Col Sandago révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta Col Sandago est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Blancs secs vifs et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pomme), fleurs blanches et notes herbacées vénitiennes. Aussi en mousseux Charmat tendus et désaltérants. Composante traditionnelle des Prosecco DOC et Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG aux côtés de la glera. Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, cultivé dans la province de Trévise.
Les vins doux du Domaine Tenuta Col Sandago s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pomme de terre et de saumon fumé, soupe crevettes, coco et gingembre ou crumble de saumon.
Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.
Une route des vins de prévue dans la région de Vénétie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta Col Sandago.
Blancs aromatiques charmeurs, à la robe pâle dorée, à la bouche moelleuse et légèrement effervescente, sur des arômes signatures intenses de muscat, rose, sauge, fleurs blanches, raisin frais et fruits exotiques. Profil festif et délicat, faible degré alcoolique. Star absolue d'Asti DOCG et Moscato d'Asti DOCG dans le Piémont, signature des grands muscats italiens. Synonyme italien du muscat à petits grains blancs, l'un des cépages aromatiques les plus anciens cultivés au monde.
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