Domaine Zanotto Col FondoRude
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rude du Domaine Zanotto Col Fondo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Rude de Domaine Zanotto Col Fondo de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rude du Domaine Zanotto Col Fondo de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, orange ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Rude
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rude
Les accords mets et vins originaux avec le Rude
Le Rude du Domaine Zanotto Col Fondo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella pour les nuls (simple et délicieuse), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou koka ( tourte à l'espagnole ).
Détails et informations techniques sur le Rude du Domaine Zanotto Col Fondo
Découvrez le cépage: Gaïdouria
Cépage grec très ancien et très rare que l'on cultive encore un peu dans les Iles des Cyclades en particulier dans l'archipel de Santorin. Des analyse A.D.N. ont montré qu'il est parent avec l' assyrtiko. Sur l'île de Corfou est cultivé un cépage noir du nom de gaïdouricha, il n'a aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Gaïdouria en Turquie, ... inconnu en France ainsi que d'ailleurs dans la plupart des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rude du Domaine Zanotto Col Fondo sont 2015
Informations sur le Domaine Zanotto Col Fondo
Le Domaine Zanotto Col Fondo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
