Domaine Zanotto Col Fondo - Brut

Domaine Zanotto Col FondoBrut

Vin d'Italie Vin effervescent de Vénétie en Italie
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Brut du Domaine Zanotto Col Fondo est un vin effervescent de la région de Vénétie.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Brut du Domaine Zanotto Col Fondo

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Brut de Domaine Zanotto Col Fondo de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Brut du Domaine Zanotto Col Fondo de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de craie, levure ou évolution (vieillissement).

Détails et informations techniques sur le Brut du Domaine Zanotto Col Fondo

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
11°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Brut - 2016
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.61110.50
Brut - 2015
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.71110.50
Brut - 2014
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.51110.50
Brut - 2013
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.71110.50
Brut - 2012
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.61110.50
Brut - 2011
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.61110.50
Brut - 0
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Brut du Domaine Zanotto Col Fondo sont 2015, 2013, 2016, 2012 et 2011.

Informations sur le Domaine Zanotto Col Fondo

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vénétie
Retrouvez le Domaine Zanotto Col Fondo sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Zanotto Col Fondo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
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La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

Le mot du vin: Aération

Pratiquée par le sommelier, l'aération consiste à passer le vin en carafe pour l'oxygéner et favoriser ainsi l'expression de la gamme aromatique et l'harmonie des saveurs.

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