Domaine IvanhoePremium Boutique Shiraz - Tempranillo
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Premium Boutique Shiraz - Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Boutique Shiraz - Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Boutique Shiraz - Tempranillo
Le Premium Boutique Shiraz - Tempranillo du Domaine Ivanhoe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, côtes d'agneau à la champvallon ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Premium Boutique Shiraz - Tempranillo du Domaine Ivanhoe
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Informations sur le Domaine Ivanhoe
Le Domaine Ivanhoe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hunter Valley
Berceau de la viticulture australienne (1825), 160 km au nord de Sydney. Signature mondiale : Sémillon sec à faible degré alcoolique (10-11°) aux notes d'agrumes frais en jeunesse, évoluant après 10-15 ans vers le citron confit, le pain grillé, le miel et la cire d'abeille, vieillissement spectaculaire. Shiraz « Hunter style » de moyenne corpulence, souple et terreuse (cuir, prune, épices douces), capable de décennies. Aussi Chardonnay et Verdelho.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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