Domaine Joao Portugal RamosVinha de S. Lázaro Single Vineyard Touriga Nacional
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vinha de S. Lázaro Single Vineyard Touriga Nacional du Domaine Joao Portugal Ramos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinha de S. Lázaro Single Vineyard Touriga Nacional de Domaine Joao Portugal Ramos de la région d'Alentejano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinha de S. Lázaro Single Vineyard Touriga Nacional du Domaine Joao Portugal Ramos de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vinha de S. Lázaro Single Vineyard Touriga Nacional
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinha de S. Lázaro Single Vineyard Touriga Nacional
Les accords mets et vins originaux avec le Vinha de S. Lázaro Single Vineyard Touriga Nacional
Le Vinha de S. Lázaro Single Vineyard Touriga Nacional du Domaine Joao Portugal Ramos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, osso bucco d'agneau ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Vinha de S. Lázaro Single Vineyard Touriga Nacional du Domaine Joao Portugal Ramos
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinha de S. Lázaro Single Vineyard Touriga Nacional du Domaine Joao Portugal Ramos sont 2015, 0, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Joao Portugal Ramos
Le Domaine Joao Portugal Ramos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
La région viticole d'Alentejo se situe dans la région en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Adega Mayor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alentejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alentejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, fer ou myrtille.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Table (vin de)
Catégorie de vin n’affichant aucune indication géographique sur l’étiquette et provenant souvent de coupages entre des vins de différents vignobles de France ou de l’UE. Ces vins sont désormais appelés « vins sans indication géographique » (et « vins de France » s’ils proviennent du territoire national).
