Domaine J. RickardsSalem Ranch Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Salem Ranch Viognier du Domaine J. Rickards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Salem Ranch Viognier de Domaine J. Rickards de la région de Californie est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Salem Ranch Viognier du Domaine J. Rickards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Salem Ranch Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Salem Ranch Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Salem Ranch Viognier
Le Salem Ranch Viognier du Domaine J. Rickards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), darnes de saumon sauce citron et échalotes ou samoussa 3 fromages réunionnais.
Détails et informations techniques sur le Salem Ranch Viognier du Domaine J. Rickards
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Salem Ranch Viognier du Domaine J. Rickards sont 2017, 2015, 2016, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine J. Rickards
Le Domaine J. Rickards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dry Creek Valley
La région viticole du Dry Creek Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Dry Creek Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 411 domaines et châteaux dans la région du Dry Creek Valley, produisant 1313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dry Creek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
