Domaine JabulaniShiraz Dry
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Shiraz Dry du Domaine Jabulani
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shiraz Dry de Domaine Jabulani de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Shiraz Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz Dry
Le Shiraz Dry du Domaine Jabulani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Shiraz Dry du Domaine Jabulani
Découvrez le cépage: Perle de Csaba
Raisin de table aux grappes moyennes et baies dorées à peau fine et chair aromatique muscatée, au goût sucré aromatique caractéristique (rose, raisin frais). Très précoce. Cultivé pour la consommation fraîche en Hongrie, en Slovaquie et en République tchèque, signe les raisins de table aromatiques précoces sur les étals d'Europe centrale en début de saison estivale. Cépage blanc hongrois de raisin de table obtenu en 1904 par Stark Adolf à Csaba (chasselas × muscat ottonel).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz Dry du Domaine Jabulani sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Jabulani
Le Domaine Jabulani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.
