Domaine Jack BentleyS . 2002 Côtes du Roussillon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du S . 2002 Côtes du Roussillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le S . 2002 Côtes du Roussillon
Les accords mets et vins originaux avec le S . 2002 Côtes du Roussillon
Le S . 2002 Côtes du Roussillon du Domaine Jack Bentley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).
Détails et informations techniques sur le S . 2002 Côtes du Roussillon du Domaine Jack Bentley
Découvrez le cépage: Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Informations sur le Domaine Jack Bentley
Le Domaine Jack Bentley fait parti des domaines à suivre à Côtes du Roussillon. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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